Podróżując do odległych, ciekawych regionów świata staramy się poznać i zobaczyć jak najwięcej charakteryzujących dane miejsce rzeczy. Na nasze wspomnienia z wyjazdu składa się bowiem wiele czynników: ciekawe zabytki, klimat miejsca, kultura danego państwa, a także jego kuchnia, która dla niektórych podróżników jest najważniejszym elementem wycieczki.
Zwłaszcza odwiedzając kulturalnie odmienny od naszego kraj jak np. Egipt warto poznać wszystkie jego aspekty. Każdy, kto nawet Egiptu nie zwiedzał wie jak wyglądają piramidy, pustynne połacie, sfinks czy Nil. Ale czy ktoś wie co to meze? Czy można wyobrazić sobie smak tych małych przekąsek tak charakterystycznych dla tego rejonu ?
Kuchnia egipska jest bardzo orientalna jak na przyzwyczajenia polskie, mimo to zazwyczaj bardzo Polakom przypada do gustu. To połączenie tradycyjnej kuchni arabskiej i tureckiej. Dominują tutaj przeróżnego rodzaju sosy, które pozwalają na dowolne doprecyzowanie smaku potraw. Charakterystycznym produktem jest masło semna, bardzo popularne i nadające smak wielu popularnym potrawom serwowanym na tutejszych stołach. Ponadto to, co jest charakterystyczne dla kuchni egipskiej, to egzotyczne przyprawy, które nie są dostępne na naszym rynku. Nadają one potrawom specyficznego i mocnego smaku, który nie sposób jest zapomnieć. Zachęcam osoby wyjeżdżające do Egiptu do posmakowania tamtejszej kuchni, a także do zaopatrzenia się w charakterystyczne dla nich przyprawy, z którymi można przyrządzić słynne dla kuchni egipskiej przyprawy.